現(xiàn)在的小吃種類多樣,吃法多元,在國內(nèi)是一團(tuán)姹紫嫣紅的局面,相當(dāng)?shù)呐d盛。如果您也喜歡中國幾千年博大精深的餐飲文化,也喜歡學(xué)習(xí)廚藝,那么跟小編來參加小吃培訓(xùn)吧,蘇州數(shù)家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有技藝精湛的大師,讓你手把手的實(shí)踐!
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以前在浙江打工,一直想自己創(chuàng)業(yè),餐飲門檻低所以選擇做餐飲,但是沒技術(shù),在網(wǎng)上看到了蜀媽,抱著試一試的心態(tài)過來考察,四川的味道確實(shí)地道,學(xué)了10來天,師傅教學(xué)認(rèn)真詳細(xì)很有耐心,對于我們小白來說通俗易懂,而且配方是毫無保留在教的,和我來品嘗的味道一致,感謝蜀媽平臺,感謝陳老師
在蜀媽學(xué)的非常開心,師傅也非常耐心,教的很認(rèn)真,配方這些都是無保留教學(xué)的,口味都做的非常好,出去做生意非常有信心??
上課體驗(yàn)挺好
學(xué)了四個(gè)技術(shù),想做的全面一些,口味純正
【小吃介紹】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時(shí),將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。