教學目標

　　知識目標

　　通過植物細胞吸水和失水的實驗，能夠說明根毛細胞吸水的原因，了解合理灌溉的道理。

　　能力目標

　　1、通過植物細胞吸水和失水的課題研究，繼續(xù)學習觀察實驗現象的方法，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗能力。

　　2、通過對生活實例、實驗結果的分析，提高分析問題和解決問題的能力。

　　情感目標

　　通過學習根毛細胞適于吸收水分的結構特點，初步樹立植物體結構與其功能相適應的觀點，通過了解根吸水原理在實踐上應用，進行生物科學價值觀的教育。

教學建議

　　教學建議

　　一、知識體系圖解

　　二、教材分析

　　本節(jié)的內容都圍繞細胞吸水和失水的原理這一知識點，它是解釋根吸水、失水的關鍵，是學習根的水分代謝的必備知識，同時也為今后高中階段進一步學習水分代謝奠定基礎。只有明白了細胞吸水和失水的原理，才能合理解釋生活中的問題和解釋農業(yè)生產中經常遇到的灌溉問題。因此細胞吸水和失水的原理是這節(jié)課的教學重點。但在學習過程中，學生能夠較容易的觀察到細胞吸水和失水的現象，而對于這種現象的解釋，就要涉及到一些比較生疏、抽象的概念，如：溶液、濃度等。所以細胞吸水和失水的原理也是本節(jié)的教學難點。經了解，對于這些概念，初一的學生在小學時有過一定的接觸，只是不能準確的進行描述，所以可以利用學生已有的生活體驗，加強感性認識，以便學生對實驗進行觀察、分析得出結論。 三、教法建議

　　認識植物細胞吸水和失水與外界溶液濃度的關系是本節(jié)知識的中心問題，植物細胞吸水原理的教學，關鍵在于細胞吸水和失水的實驗效果顯著。為了更進一步的說明問題，在進行課本中的實驗之前，可以讓學生先做一些比較簡單的實驗，如：直接把鹽撒在切好的蘿卜片上，可以明顯的看出有水分出來，然后再引導學生進行細胞吸水和失水的對比實驗?；蜃寣W生先根據自己的生活經驗，介紹自己了解的植物細胞吸水和失水的現象，分析細胞吸水和失水可能與哪些因素有關，再設計出有關的實驗進行驗證。這樣更有利于學生接受這些知識。

　　植物細胞吸水和失水的實驗，不僅要讓學生看到實驗結果及分析出原因。還要讓學生了解對比實驗的注意事項。為了使實驗結果更具有說服力，可以在實驗中加入一些數據的測量，如燒杯中前后溶液量的測定，或蘿卜條的重量是否有所改變。

　　這一節(jié)的內容實際上涉及一些物理和化學知識，而初中一年級的學生對這些知識還不能非常準確的理解。所以，這一節(jié)只要求講述生理現象，不要求深入地講述原理，只要把演示實驗做好就能夠形象地說明問題。廣泛聯系實際，了解植物細胞的吸水和失水現象并認識其中的道理

　　根吸收水分的過程的教學，可在學生閱讀課文的基礎上，師生共同將根吸收水分的過程概括出來。教學時，首先向學生質疑：根毛區(qū)表皮細胞形成的根毛是否能夠吸水?以便激發(fā)學生探討新問題的興趣。 要想了解根吸收水分的過程，主要是要解決根內細胞的細胞液的濃度差的問題。為了解決這個問題，可以讓學生進行根各層細胞的角色扮演，使其親身體會到濃度的改變。但在這之前，一定要先向學生說明土壤溶液具有一定的濃度，而且低于根毛細胞液的濃度。

　　教學設計方案

　　重點：細胞吸水和失水的實驗和道理，以及根毛吸水和失水的道理和過程。