課程安排

第一階段:茶藝基礎(chǔ)

(1)茶文化及數(shù)千年歷史

(2)茶器茶具的認(rèn)識、作用

(3)六大茶類特點(diǎn)

(4)沖泡茶器的選擇

(5)茶樹基本特征

第二階段:實(shí)操練習(xí)

(1)綠茶玻璃杯沖泡

(2)黑茶蓋碗沖泡

(3)紅茶蓋碗沖泡

(4)烏龍茶紫砂壺沖泡

(5)黃茶蓋碗沖泡

(6)白茶蓋碗沖泡

(7)茶湯品鑒、特點(diǎn)、鑒別

(8)注水、手法練習(xí)

(9)茶藝表演練習(xí)

第三階段:茶藝師就業(yè)與實(shí)用

(1)茶藝就業(yè)方向

(2)茶藝師商務(wù)接待

(3)茶與健康

(4)茶桌禮儀

2.課程時(shí)間

周內(nèi)班/周末班(二選一)

(1)平時(shí)班:工作日周內(nèi)上課

(2)周末班:僅周六、周日上課

(3)課程周期:共4天、9:30-16:30(午休1h)

(4)上課地點(diǎn):直接找班主任要定位

(5)上課人數(shù):4-6人

3.配套服務(wù)

(1)課程服務(wù):班主任全程陪同、考證、考前練習(xí)題、茶葉茶具茶點(diǎn)均由學(xué)校提供(無需學(xué)員購買)

(2)報(bào)考證書:培訓(xùn)第一階，由班主任講解茶藝師證書報(bào)考條件，報(bào)名證書(3)考前備考:考前一周提供考試練習(xí)題，茶藝?yán)蠋熑豪锩鞔_實(shí)操重點(diǎn)!