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兔火鍋技術(shù)培訓介紹
湯鍋是近年來出現(xiàn)的又一湯鍋新品種,品質(zhì)優(yōu)良,濃香醇厚,鮮成香辣,風味獨特,膾炙從口,深受顧客歡迎。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細嫩,??味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂, 有健腦益智的功效;常吃兔肉, 可強身健體,但不會增肥, 因此也稱為“肉”、“葷中之素”、“美容肉”等等;每年深秋至冬末間味道更佳!兔肉火鍋是近年來出現(xiàn)的又一新品種,品質(zhì)優(yōu)良,濃香醇厚,鮮成香辣,深受顧客歡迎。
兔火鍋技術(shù)培訓,飄味緣兔火鍋技術(shù)培訓學校引領火鍋本質(zhì),領導火鍋革命”。公司在繼承巴飄火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,大膽引入現(xiàn)代健康理念。在鍋底上,“創(chuàng)造懶人式兔火鍋技術(shù),從而使巴飄火鍋達到了以人為本、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上,打破傳統(tǒng)格局,不斷推出綠色、健康、營養(yǎng)、時尚的菜品,滿足人們現(xiàn)代生活新需求;在服務上,以酒店式服務為標準,給消費者營造溫馨浪漫的氛圍。
兔火鍋技術(shù)培訓,兔肉的營養(yǎng)價值高,肌質(zhì)纖維細嫩,容易消化吸收,脂肪和膽固醇的含量低,但蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質(zhì)、煙酸等含量卻很高,在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動物食品中兔肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望減肥的人食用。
兔火鍋技術(shù)培訓,飄味緣兔火鍋技術(shù)培訓學校,以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念,從嚴選料,從精制作,充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時,飄味緣兔火鍋培訓學校把弘揚中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中,典雅的江南韻味,字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷,讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
兔火鍋培訓內(nèi)容
1.兔肉火鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。
2.兔肉火鍋底料的識別和配方。
3.兔肉火鍋香料的識別和配方。
4.兔肉火鍋香辣醬的制作和處理。
5.糍粑辣椒的制作方法。
6.兔肉火鍋底料的炒制方法。
7.兔肉火鍋原料的加工方法和炒制方法。
8.兔肉火鍋味型的調(diào)配方法。
9.炒制過程中的常見問題和處理技巧
兔火鍋技術(shù)培訓,飄味緣火鍋培訓學校,兔火鍋技術(shù)培訓平時店內(nèi)的蔬菜、肉類都是自己養(yǎng)殖種植的!純生態(tài)。綠色植物,現(xiàn)在也進入了冬季,火鍋也開始火爆了,但是走到哪都能看見做火鍋的,咱們的麻辣兔肉火鍋很少見,是一個特色,而且投入小,回本快,風險低,利潤高,收益穩(wěn)定。不要怕沒有經(jīng)驗,咱們有專業(yè)的師傅手把手教學,直到學會為止,可以說是一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓,后期沒有任何的費用,對咱們項目感興趣呢,就趕快咨詢咱們的項目吧。
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劉*士
2023.06.15已經(jīng)報名學完了,課程挺滿意的
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥1920
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金牛校區(qū)
地址:蜀漢路78號
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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蜀味緣資深顧問王老師
免費開店技術(shù)指導終身免費進修先體驗后學習 微信號:189******86
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王老師
中式烹飪培訓
王老師專業(yè)從事小吃技術(shù)培訓20多年,有多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗教學,大師級廚師,教學培訓25年經(jīng)驗,擅長成都老傳統(tǒng)小吃曾擔任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚第九屆舌尖上的中國二等獎,曾多次獲市級烹飪大師賽川菜系二等獎五星級酒店指導老師烹飪比賽一等獎,擅長新菜品研發(fā) 詳細
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網(wǎng)絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學員們優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量,為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標?,F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統(tǒng)全面的教學作風,在行業(yè)內(nèi)贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網(wǎng)絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學員們優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量,為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標。現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統(tǒng)全面的教學作風,在行業(yè)內(nèi)贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。