課程內(nèi)容：

1：所學(xué)餐飲技術(shù)的原料，配料的選取，采購(gòu)、初加工與保存。

2：所學(xué)餐飲技術(shù)的主料及配料等全部制作流程。

3：學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)所學(xué)餐飲技術(shù)的制作工藝及店面管理流程。

4：復(fù)習(xí)成品制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

5：學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)技巧，促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)，成本利潤(rùn)的分析與控制等。

課程優(yōu)勢(shì)

1：全流程式教學(xué)，零基礎(chǔ)走進(jìn)來(lái)，滿腹技術(shù)走出去。

2：學(xué)員實(shí)操教學(xué)，技術(shù)邊學(xué)邊做，操作練習(xí)真材料。

3：豐富產(chǎn)品項(xiàng)目，從飲品到小吃，滿足各類(lèi)消費(fèi)者。

4：學(xué)員畢業(yè)考核，技術(shù)星級(jí)保障，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店無(wú)憂慮。