- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(1)
石磨腸粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、包括:蒸腸粉、米粉、面條,以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
煌旗廣東腸粉學(xué)習(xí)選米/泡米
選米/泡米
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
煌旗廣東腸粉學(xué)習(xí)磨米漿/調(diào)米漿
磨米漿/調(diào)米漿
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
學(xué)習(xí)廣東腸粉醬汁制作方法
調(diào)腸粉醬汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過(guò)搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
學(xué)習(xí)廣東腸粉湯汁制作方法
調(diào)腸粉湯汁
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)
腸粉蒸制
系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來(lái)蒸制:腸粉+米粉+面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。
煌旗教學(xué)員開(kāi)店技巧
開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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郭*
2024.12.27整體感覺(jué)挺滿意的。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,學(xué)習(xí)氛圍很好。老師講解深入淺出,因材施教,讓我受益匪淺。課程設(shè)置合理,服務(wù)態(tài)度好,學(xué)習(xí)效果不錯(cuò)。
報(bào)名課程:重慶錫紙燒烤培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥3980
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沈*華
2023.10.08多樣化教學(xué),可以滿足不同需求,很好
報(bào)名課程:廣式面點(diǎn)培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2980
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蘇州分校
地址:江蘇省蘇州市吳中區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)東吳南路165號(hào)三幢
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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蘇州煌旗小吃培訓(xùn)資深顧問(wèn)陳老師
煌旗小吃培訓(xùn) 微信號(hào):hqx******21
關(guān)于我們 詳情
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煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱:煌旗餐飲培訓(xùn)集團(tuán)、煌旗集團(tuán)、煌旗小吃培訓(xùn)),一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有50家自營(yíng)分機(jī)構(gòu)。分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市,未來(lái)3-5年我們將開(kāi)辦100家自營(yíng)分機(jī)構(gòu),成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中超強(qiáng)的實(shí)力連鎖品牌!煌旗始終堅(jiān)持:“傳承中國(guó)味道,幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒(méi)有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠(chéng)所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目扶持!到目前、已累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達(dá)數(shù)萬(wàn)人,得到了廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。煌旗實(shí)力全國(guó)50家高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地,8年培訓(xùn)學(xué)員10000+人次!煌旗優(yōu)勢(shì)煌旗小吃培訓(xùn)規(guī)模更大,綜合實(shí)力更強(qiáng)!01技術(shù)好口味正煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正!02強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力煌旗近1000人教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制,確保高質(zhì)量教學(xué)!03完善培訓(xùn)體系所有入學(xué)均簽訂合同,學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留,服務(wù)差,可直接向總經(jīng)理投訴!04花錢(qián)少優(yōu)惠多煌旗不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢(qián)學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠!05規(guī)模大環(huán)境好煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員習(xí)!06創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持煌旗學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)!