- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
公婆餅介紹
公婆餅因其突出民族風味和特殊制作工藝，深受人們喜愛，被評為恩施地區(qū)十大名小吃之一。相傳，清朝乾隆年間鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進一名兒媳，回門次日，按土家族習俗要為公婆進獻親手做成的實物。公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩、粟米少許、佐料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著?！逼牌乓螅骸笆值芗依锏膵饗鸺捌渥优咳硕寄車L到餅子的口味?！倍甥溍嬷谱魇畯埓箫炓褜俨灰?，還要上百人嘗到口味更為困難。但聰明過人的兒媳卻巧妙的解決了公婆所提出的難題，傳延至今的公婆餅，充分展示了其廚藝和智慧。
-
浦東新區(qū)
地址：浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極路3250弄
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
關于我們 詳情
上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經過20多年的專業(yè)沉淀，于2005年在上海創(chuàng)立。經過10多年的發(fā)展，德志餐飲在全國擁有200多家直營、加盟連鎖店，培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士，多次受到中國餐飲協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國調味品協(xié)會等單位的嘉獎，是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識培訓服務、技術支持服務、店面運用管理服務，還擁有豐富的社會資源，能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務，為創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。
