- 課程詳情
- 學習評價(12)
- 上課校區(qū)(1)
教學模式:標準化流程教學
學習內容:全套無鋁大油條技術
學習時間:不限時間 簽定合同
學習方式:食材親自動手操作 專業(yè)老師指導
售后服務:材料設備不受任何地區(qū)限制 免費技術升級
一、無鋁大油條產品展示
油條的叫法各地不一,"天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。
福滿園小吃培訓大油條特點:香酥可口,蓬松,松軟大小均勻,無異味,健康營養(yǎng),不加任何添加劑,傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){,若以蛋白質的品質而言,豆?jié){中含有豐富的離胺酸,但缺乏鉀硫胺酸,而油條,燒餅正好相反,兩者能互補,是很好的組合。
三、學習流程
四、無鋁大油條培訓內容:
一、面粉的認識及選擇,選擇正確的面粉才能做出更好的油條;
二、大油條配方的認識及使用;
三、大油條制作時油溫的掌控;
四、和面的技巧和手法;
五、大油條成型手法及油炸過程;
六、大油條面團的保存及處理方法;
-
杜*生
2024.09.21課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。
報名課程:餡餅培訓
報名學費: ¥1500
-
童*
2024.10.27老師上課特別棒,講解細致,互動充分,讓我受益匪淺。
報名課程:包子饅頭培訓
報名學費: ¥2000
-
田*霞
2024.08.30課程挺實用的,老師也很認真負責。
報名課程:老豆腐培訓
報名學費: ¥2700
-
河東校區(qū)
地址:天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
天津福滿園資深顧問謝老師
了解學習內容,價格,學習地址請微信聯(lián)系 微信號:156******15
關于我們 詳情
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司,經過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術,專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。?企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;企業(yè)文化:以技術為核心,打造全國特色小吃實訓基地;經營理念:以人為本,誠信經營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;?選擇福滿園的理由:1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術,專注的精神;2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務精神;3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務及免費技術升級;