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煎餅馃子培訓:煎餅馃子是天津著名小吃,現(xiàn)流行至全國,成為經(jīng)典早餐、快餐之一。煎餅馃子在制作時,先將面漿攤成煎餅,磕入一個雞蛋攤開后翻面,刷秘制醬料,撒榨菜碎、蔥花、香菜,擺上油條或者馓子卷起來即成。煎餅馃子柔軟香韌,醬味濃郁,蔥香開胃,且加入雞蛋后營養(yǎng)更均衡,深受國人的喜愛。
口味特色:醬味濃厚,咸香適口,營養(yǎng)豐富。
核心技術:面漿的調制技術;秘制醬料的制作技術;油條、榨菜等小料的搭配與準備;攤煎餅手法與技術,煎餅馃子的制作流程。
煎餅馃子培訓利潤分析:建議售價6~7元/個,綜合毛利在70%左右。
煎餅馃子培訓項目特點:小吃、早餐、快餐項目,投資小、利潤高,一個人即可操作,適合開小店或者推車售賣。
學習流程:全部配方和流程毫無保留教學,隨到隨學,學習沒有時間限制,學會為止。
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山東廚仟藝小吃培訓
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語:我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢想同行掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航