在優(yōu)美西點，機(jī)構(gòu)擁有干凈整潔的教學(xué)環(huán)境，完善的設(shè)施設(shè)備，且有國內(nèi)外專業(yè)師資加持，每年定期開展全國/全世界的冠軍大師課程！日常小班教學(xué)，實操+理論雙結(jié)合，老師手把手教學(xué)，畢業(yè)還能享受機(jī)構(gòu)研發(fā)的新配方。

如果你在找甜品培訓(xùn)，那么小編推薦給你優(yōu)美西點。

優(yōu)美西點嚴(yán)選師資，例如杜艾澤：擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包；國家西式面點師技師職稱、國家高級公共營養(yǎng)師；國家高級廚政管理師創(chuàng)立愛森烘焙主理人之一；跟隨世界面包冠軍林業(yè)強(qiáng)進(jìn)修歐式面包；跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進(jìn)修深造日式面包。

優(yōu)美西點深耕西點烘焙教育近三十年，機(jī)構(gòu)開設(shè)有西點、面包、蛋糕裱花，法式甜品，英式翻糖，韓式裱花，咖啡飲品課程，班型有創(chuàng)業(yè)班、就業(yè)班、興趣班、學(xué)歷提升班。優(yōu)美西點不做單純產(chǎn)品教學(xué)，更專注培養(yǎng)學(xué)員舉一反三的創(chuàng)新能力，優(yōu)美西點為學(xué)員創(chuàng)業(yè)提供一站式指導(dǎo)服務(wù)，不僅“授人以魚更授人以漁”，讓學(xué)員擁有自主創(chuàng)業(yè)的能力。

那么，在優(yōu)美西點，都有哪些特色課程呢？

西點主廚班
課程內(nèi)容包括經(jīng)營與管理（開店選址、、購買設(shè)備、原料、裝修設(shè)計、員工招聘和培訓(xùn)、開業(yè)活動等。）西點理論（西點工藝學(xué)穿插教學(xué)，不占用實操練習(xí)時間。）咖啡飲品（意式半自動咖啡機(jī)理論，拉花手法基礎(chǔ)講解，奶泡打發(fā)，意式咖啡品質(zhì)判斷，美式咖啡實操，愛爾蘭咖啡，卡布奇諾，拿鐵等。）蛋糕裱花等等。

西點店長班
適合人群：零基礎(chǔ)，想學(xué)一技之長的人員；喜愛西點行業(yè)；經(jīng)營私房烘焙；創(chuàng)業(yè)開店提升烘焙行業(yè)認(rèn)知理念。采用小班教學(xué)，課程由優(yōu)美西點外教團(tuán)隊聯(lián)合國內(nèi)西點共同授課，中西合璧，品質(zhì)與實戰(zhàn)相結(jié)合。課程內(nèi)容包括120款面包、130款法甜、90款奶油裱花、40款韓式裱花6款浮雕、30款翻糖、80款飲品、巧克力造型6款、奶茶35款中式甜點60款、冰淇凌30款等。

如果大家對優(yōu)美西點教育感興趣了，現(xiàn)在就可以來試聽哦！機(jī)構(gòu)校區(qū)位于優(yōu)美成都校區(qū)：四川省成都市青羊區(qū)太升南路。

烘焙小常識：面包為什么不應(yīng)該冷藏？面包出爐起，老化就開始了，水分喪失和淀粉結(jié)構(gòu)的化學(xué)變化。這個變化在冷藏中會發(fā)生的更快，而在冷凍中則幾乎會停止。