只有在自己站起來之后,這個(gè)世界才屬于你自己,只是希望我們活著的每一天,不因?yàn)檫@個(gè)社會的不公平而消沉,也不為日益的無奈而妥協(xié)。如果你是一個(gè)對自己有要求的人,那就來福州參加西餐料理培訓(xùn)吧,做自己的夢,美食夢。
培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)廚師長、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)、能熟練運(yùn)用西餐菜烹調(diào)技法、掌握市場新派西餐菜肴,西點(diǎn)烘焙
一家餐廳賺不賺錢,能不能賺錢就看餐飲老板的思維有沒有在跑偏。餐飲老板作為餐廳的管理者,,具備什么樣的思維對于一個(gè)餐廳的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用?,F(xiàn)在的餐飲不是一個(gè)單一的運(yùn)營模式,他更像是一個(gè)拼圖游戲,菜品、服務(wù)、運(yùn)營、口碑……每一個(gè)板塊都是餐企發(fā)展的元素,無法單選,缺一不可。
餐飲行業(yè)進(jìn)入容易,很多人都是想當(dāng)然進(jìn)入餐飲行業(yè),然后就是迫不及待的想要賺錢,增加收入, 想讓大量顧客光臨,讓店里人氣滿滿,但是總是事與愿違,想法很多,但是就是不得其法,其實(shí)很多問題想好了,就堅(jiān)持做下去,學(xué)會這些餐飲管理方法,也要明白沒有什么事情是一蹴而就的,腳踏實(shí)地的去做,相信自己一定可以成功!
課程滿意,學(xué)校環(huán)境挺好的
學(xué)校師資,環(huán)境各方面很滿意,感覺挺好的
上課實(shí)操與理論相結(jié)合,老師教的也很好,也很有耐心,周末的時(shí)候也可以自己去教室練習(xí),同學(xué)們也很熱心,不會的也都會相互幫忙。
【西餐料理培訓(xùn)之食譜相克】牛排:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食;雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮,與糖精、紅糖同食會中毒,與鵝肉同食損傷脾胃,與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉,同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。