現(xiàn)在的小吃種類多樣,吃法多元,在國(guó)內(nèi)是一團(tuán)姹紫嫣紅的局面,相當(dāng)?shù)呐d盛。如果您也喜歡中國(guó)幾千年博大精深的餐飲文化,也喜歡學(xué)習(xí)廚藝,那么跟小編來(lái)參加小吃培訓(xùn)吧,重慶數(shù)家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有技藝精湛的大師,讓你手把手的實(shí)踐!
課程比較滿意,已經(jīng)考出廚師證來(lái)了
現(xiàn)在已經(jīng)上完課了,學(xué)的挺好的,可以自己實(shí)際操作
后廚非常干凈整潔,講究。老師性格直爽,良師益友,老師有實(shí)體門店,我們每天做的鹵菜都是直接上門店賣的,從食材的預(yù)防處理,配料,鹵湯熬制,鹵制作,出成品,全程老師在旁指導(dǎo),所以不存在留一手的說(shuō)法。每天還有圍坐解答疑,進(jìn)步很快。師兄姐都來(lái)自五湖四海,人也很好,學(xué)習(xí)氛圍好,我也是看了五六家最終選擇了這,整體來(lái)講比傳統(tǒng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好很多,有實(shí)體門店實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng),強(qiáng)烈推薦學(xué)習(xí)開(kāi)店的朋友。
已經(jīng)了解過(guò),課程很好,位置也比較方便,馬上就要正常上課了。
【特色小吃介紹】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡(jiǎn)便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時(shí),將草漬撈起,再將仙人草湯過(guò)濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。