金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)是一家專(zhuān)注于西點(diǎn)方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開(kāi)設(shè)西點(diǎn)培訓(xùn)等課程，金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營(yíng)理念，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置

裱花零基礎(chǔ)全能精品課程
課程詳情：青島金銘國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校裱花零基礎(chǔ)全能精品課程分為三類(lèi)的裱花課程，主要根據(jù)學(xué)員的要求來(lái)進(jìn)行選擇：韓式裱花課程、奶油裱花課程、豆沙裱花課程；每項(xiàng)課程的培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)都是10天，課程內(nèi)容主要是：裱花材料的介紹、花型的制作方法、裱花的制作要點(diǎn)、色彩處理、配色講解、蛋糕整體配色組裝技巧、學(xué)習(xí)如何利用上述課程所學(xué)知識(shí)演變各種實(shí)用類(lèi)型蛋糕等等，更注重學(xué)員的實(shí)戰(zhàn)技能的提升，課程技術(shù)之后學(xué)員的裱花技能能夠得到進(jìn)一步的提升。

綜合咖啡精品課程
課程詳情：青島金銘國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校綜合咖啡精品課程25課時(shí)，贈(zèng)送3課時(shí)奶茶、冰飲實(shí)操課、3課時(shí)簡(jiǎn)易雞尾酒調(diào)制課，含贈(zèng)送課程共31課時(shí)；可安排考取SCAA、SCAE認(rèn)證，學(xué)費(fèi)不包含考試費(fèi)用；課程主要講解咖啡豆的種類(lèi)、咖啡制作工具的使用、奶泡等花式的制作、拉花、冰飲、裝飾等的在制作，更重要的是為想要開(kāi)店的學(xué)員提供開(kāi)店指導(dǎo)，包括優(yōu)秀咖啡店員工作詳解、店面工作模擬培訓(xùn)、咖啡廳裝潢等等，可以說(shuō)是全方位技能的提升。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)和教學(xué)特色

實(shí)行小班授課，重視理論和實(shí)操的結(jié)合，專(zhuān)門(mén)的研發(fā)基地，齊全先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，針對(duì)不同基礎(chǔ)的學(xué)員開(kāi)設(shè)課程。

關(guān)于金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校

青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，由中國(guó)糕點(diǎn)烘焙界具有資深創(chuàng)意的王紅軍，中國(guó)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)裱花大師李葉，法式西點(diǎn)老師邵瑞石，令青島山東糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)同仁，只能模仿但永遠(yuǎn)不能被超越！必將引領(lǐng)山東乃至全國(guó)高端西點(diǎn)培訓(xùn)課程！青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)以培養(yǎng)高端糕點(diǎn)烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的成立將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全國(guó)各地喜愛(ài)糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的高端人才求學(xué)之夢(mèng)，為他們踏入糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的領(lǐng)域與展示和釋放自我藝術(shù)靈感搭建了一個(gè)新的藝術(shù)舞臺(tái)。

糕點(diǎn)培訓(xùn)地址詳情

青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓

有關(guān)西點(diǎn)方面相關(guān)知識(shí)介紹

西點(diǎn)種類(lèi)有哪些？
1、面包：面包是指以咸或甜口味為主的面包，包括硬質(zhì)面包、軟質(zhì)面包、松質(zhì)面包和脆皮面包等。
2、蛋糕：蛋糕是指經(jīng)一系列加工工藝制成的松軟點(diǎn)心，包括清蛋糕、油蛋糕、藝術(shù)蛋糕和風(fēng)味蛋糕等。
3、清酥：清酥是指經(jīng)過(guò)加工制成的一類(lèi)層次清晰、松酥的點(diǎn)心。
4、混酥：混酥是指經(jīng)過(guò)加工制成的一類(lèi)酥而無(wú)層的點(diǎn)心。
5、泡芙：泡芙是指將黃油、水或牛奶煮沸后，燙制面粉，攪入雞蛋，先制成面糊，再通過(guò)成型、烤制或炸制成一類(lèi)的制品。
6、餅干：餅干有咸和甜兩類(lèi)，重量在5-15克，食用時(shí)以一口一塊為宜，適用于酒會(huì)、茶點(diǎn)或餐后食用。