廣州咖啡技術培訓哪家專業(yè)
發(fā)布者:MINDFO咖啡培訓
廣州EHS咖啡西點培訓是全面系統(tǒng)的咖啡師培訓學校,課程涵蓋咖啡西點培訓、咖啡培訓等,我們經(jīng)過多年外教培訓本土教師,積累了豐富的本土化經(jīng)驗,和小編一起來看吧!
關于EHS咖啡西點培訓學院
EHS使用的咖啡豆有分不同級別,除了練習豆之外,學員平時自己喝的出品都是優(yōu)質(zhì)的原材料,使用意式醇香拼配豆和維記鮮牛奶,保證你們能夠品嘗到優(yōu)質(zhì)的出品。學完通過考試可以獲得國際認證的EHS證書,還能額外報考SCAE、SCAA證書等。學員可根據(jù)自身的情況選擇合適的課程,將你打造成一名合格的咖啡師!
廣州EHS咖啡西點培訓學院課程安排
手沖咖啡精品培訓
專門為咖啡發(fā)燒友和對咖啡有要求的專業(yè)人士而設定的課程,手沖壺精品咖啡課程涵蓋了全面的咖啡文化、咖啡豆品鑒知識,包括產(chǎn)地、制作工藝、烘焙、萃取、金杯測試等。各式手沖手法對咖啡口感的影響以及匹配咖啡豆烘焙度的判斷標準,更創(chuàng)新性的把精品咖啡融入到咖啡廳中。
廣州西點培訓優(yōu)勢特色
實操為主,75%實踐,25%理論,絕大部分時間都是操作,保障學員能應用掌握的知識,通不過考試的可以免費預約回來練習。一年之內(nèi),免費預約練習,不收任何耗材費用。
咖啡西點行業(yè)相關資訊!
咖啡師還是一個不太被大多數(shù)人所了解的行業(yè),很多人以為在吧臺內(nèi)制作咖啡的人員就是咖啡師,其實這樣的論斷是不大準確的,一個合格的咖啡師不但是能制作咖啡的技術操作者,其更是一個懂得品評,鑒別咖啡,懂得咖啡禮儀和文化的藝術家.可以毫不夸張的說,咖啡師就是咖啡的載體,如果僅僅是從吧臺這一方面來說,咖啡制作者并不是供不應求,因為這樣的人顯得太多,但真正的咖啡師,并不一定都是在吧臺內(nèi)制作咖啡的人,他們更多是作為咖啡生產(chǎn),銷售的推廣者和咖啡文化歷史的傳播者.就一般而言一個合格的咖啡師是能夠勝任在吧臺內(nèi)的工作的,但咖啡師并不是僅僅從事吧臺服務的人。
EHS咖啡西點培訓學院老師介紹
林成軍老師
1. 2015年參加ACE卓越咖啡聯(lián)盟的COE杯測評委訓練營并通過考試取得國際評委的認證的資格,師從COE總評審sherrijohns。2. 參與Kopi Sensory高級烘焙杯測研究課,師從臺灣COE國際杯測師評委謝承孝老師。授課風格:技術功底深厚,對待學生極富責任心,教學一絲不茍,非常注重學生的實戰(zhàn)能力和動手能力,深受EHS學生的好評。
廣州EHS咖啡西點培訓學院校區(qū)地址
校區(qū)地址:廣州市環(huán)市東路370號