市北區(qū)中式面點培訓哪家比較好
發(fā)布者:青島佳境烘焙西點培訓
中式面點培訓學校哪家好?要想學好西點烘焙技術(shù),那就去佳境烘焙培訓學校,他們專注餐飲培訓多年,教學體系完善,更有專業(yè)師資授課,學習效率快。具體情況怎樣,一起來了解下吧。
佳境糕點培訓學校簡介
青島佳境職業(yè)培訓學校是一家專業(yè)的餐飲培訓學校,被山東美食促進會授予“中華烘焙美食人才培訓基地”。學校教學設施齊全,擁有理論教學課堂,實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室,設有多種娛樂設施。2018年學校再度改革教學模式,創(chuàng)新新技術(shù)品種,學?,F(xiàn)開設專業(yè)課程之外,還加開個人素質(zhì)、門店管理方面的課程,讓每位學生在學習專業(yè)知識外,可提升個人的多方面能力。因為,未來的餐飲行業(yè)需要更多、更全面的人才。
中式面點培訓優(yōu)勢和特色
為社會培養(yǎng)了45800余名烘焙餐飲專業(yè)人才,就業(yè)率高達98%。畢業(yè)學生遍布山東、江蘇,濟南、青島各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學生遍及山東,江蘇,安徽,濟南,青島,河南各市。
佳境糕點培訓學校課程設置
手工巧克力班
課程內(nèi)容:熟悉不同品牌手工巧克力的品質(zhì)及運用,細膩度與光滑度掌握,巧克力熔點及口味改良,巧克力溫度調(diào)和,手工巧克力實踐,巧克力與模具正確使用,巧克力刻模,巧克力調(diào)溫,巧克力制球,各種口味生巧克力,松露巧克力,球形巧克力制作,酒心巧克力,巧克力插件等。
韓式裱花蛋糕課程
課程內(nèi)容:韓式裱花的食材及工具介紹,不同品牌同型號裱花嘴的區(qū)別和適用花型;蛋糕胚的理論講解和烤制過程;意式奶油霜的理論講解和制作過程;學習花卉混色,夾色,裹色;學習基礎抹面的技巧,漸變圍邊,花盒彩色圍邊,樹樁圍邊等。
關(guān)于西點烘焙行業(yè)一些專業(yè)知識介紹
西點行業(yè)快速發(fā)展的形勢下蘊藏了巨大的商機,必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位,而當下行業(yè)內(nèi)很普遍的現(xiàn)象就是一線技術(shù)人員匱乏,烘焙技術(shù)人員缺口已達十萬人以上,因此在業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了很多企業(yè)高新籠絡人才的現(xiàn)象,這也必然使烘焙行業(yè)薪資水平高于大多行業(yè)。當下,人民群眾的經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展,餐飲各行業(yè)蒸蒸日上,就業(yè)人員素質(zhì)低下和人才稀缺的近況,阻擋了西點行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸,市場對西點需求量大,使西點專業(yè)技術(shù)人才呈現(xiàn)出供不應求的狀況。
糕點制作培訓地址詳情
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青島校區(qū):青島市市北區(qū)鞍山路164號